Über uns
Bernd Rings
Bernd Rings hat in Westfalen seine Ausbildung zum Koch absolviert. In Berlin hat er in verschiedenen anspruchsvollen Restaurants gearbeitet, bis er Ende der Achtziger Jahre das Restaurant Rings eröffnete, das er zwölf Jahre lang erfolgreich führte.
Im August 2009 stellte er sich einer neuen beruflichen Herausforderung: Er übernahm das Restaurant im Literaturhaus. Wenn sein Küchenchef nicht da ist, führt er das Zepter in der Küche und – nicht zu vergessen: Er backt mit Hingabe Kuchen und Torten und dekoriert sie. Seine Ausbildung zum Patissier kommt ihm dabei zugute.
Besuchen Sie uns im Literaturhaus
Unser Haus ist behindertenfreundlich eingerichtet. Alle Räumlichkeiten sind ohne Stufen zu erreichen; es gibt eine Toilette für Menschen mit Handicap.
Unser Team
Sandu Achim-Weber
Küchenchef
Jörg Schuster
Restaurantleiter
Katja Manzella
Stellvertretende Restaurantleitung
Wir kochen immer frisch und backen alle Kuchen selbst.
Die Mitgliedschaft des Restaurants in der weltweiten Feinschmeckervereinigung Chaîne des Rôtisseurs verpflichtet uns, Ihnen überdurchschnittlich gutes Essen und ebensolchen Service zu bezahlbaren Preisen anzubieten.
Stellenangebot
Restaurant im Literaturhaus
Wo Koch- und Sprachkunst zueinander finden
Ein buntes Haus mit einem bunten Team sucht eine engagierte Verstärkung
- In der Küche – wir suchen einen gelernten Koch/in für eine moderne Küche. Sie sind ein Teamplayer! Dann bewerben sie sich bei uns.
Sie erzielen ein Einkommen, das ein gutes Auskommen ge-währleistet. Ihre Arbeitszeit (5-Tagewoche, kein Teildienst) ist geregelt. Wir bieten Ihnen die volle Übernahme der betrieblichen Altersversorgung und Ihrer Fahrtkosten mit dem ÖPNV.
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann melden Sie sich bitte bei uns persönlich, telefonisch oder per Mail.
Wir freuen uns auf Sie!
Bernhard Rings, Luitpoldstr. 6, 90402 Nürnberg Tel.: 0911 2342658; www.rilh.de; info@rilh.de